5月16日放送の『ホンマでっか!?TV』(フジテレビ)は、カトパンさんが美肌になる手料理を披露。

誰でも作れる簡単・美肌料理「鶏ハムの美肌サラダ~豆乳のマヨネーズ添え~」の作り方が紹介されました。

『ホンマでっか!?TV』で作っていた、美肌サラダのレシピを振り返ってみましょう。

 

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鶏ハムの美肌サラダ~豆乳のマヨネーズ添え~の作り方

 

  • 鶏むね肉…1枚(約300g)
  • 水…900cc(鶏肉重量の3倍)
  • コンソメ顆粒…メーカー規定量
  • サニーレタス…適量
  • グリーンカール…適量
  • トマト…中1/2個

 

まずは、鶏むね肉の皮を剥ぎましょう。

コンソメ顆粒を加えた水(orお湯)を沸騰させ、コンソメスープを作ります。

沸騰したコンソメスープに、鶏ムネ肉を入れて、火を消し、フタをして1時間置きます。

その時の注意点は、鶏むね肉全体に火が通るように、スープは鶏肉全体が浸かる量にします。

 

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サニーレタスとグリーンカールの葉の部分を、5㎜幅くらいに切ります。

トマトも、5㎜角に切って、サニーレタスとグリーンカール、トマトをお皿に盛りましょう。

 

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次に、鶏ムネ肉にかけるソース、豆乳マヨネーズ作りです。

  • 無調整豆乳 50ml
  • オリーブオイル 50g
  • トマトケチャップ 大さじ1と1/2
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • 穀物酢 小さじ2

 

これは、上記の調味料を瓶に入れて混ぜるだけなので、簡単ですね♪

ここで、1時間コンソメスープに浸しておいた鶏肉を取り出しましょう。

鶏むね肉を食べやすい厚さに切り、お皿に盛り付けて、豆乳マヨネーズをかければ…。

「鶏ハムの美肌サラダ~豆乳のマヨネーズ添え~」の完成です!

 

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ホンマでっか!?TVに視聴者の反応

ホンマでっかのカトパンかわえ😂💓

鶏ハム美肌サラダだって!!

!!(゜ロ゜ノ)ノ 鶏ハムって塩をすりこんだり、ラップで包んだりしなくてもいいの?

鶏ハムと豆乳マヨネーズドレッシング コンソメで煮る発想なかった。

鶏胸肉って…美肌効果に 良いのか…これは、良く 食べなきゃwww だから、下野さんお肌キレイ♪

鶏ハムの作り方。沸騰したコンソメスープに鶏肉を入れ、火を消して1時間放置。鶏肉全体が浸るようにすること。 #ホンマでっかTV

わたし鶏ハム失敗して、すごく塩分の高いやつできちゃったんだけど、ほぐして野菜と和えたりパスタに放り込んだりしたらしょっぱさがちょうど良くなって美味しかった

鶏ハムいいなあ。明日とり買ってこよう

 

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